用語集

促成栽培(そくせいさいばい)

収穫の前進をねらって、育苗から収穫の終わるまで、ハウスあるいは温室で栽培する方法をいい、特別な温暖地は加温しないが、他は加温する。出荷は冬の終わりないし、春早くから始まる。