用語集

JGAP(じぇいぎゃっぷ)

食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証のこと。農場やJA等の生産者団体が活用する農場・団体管理の基準であり、認証制度。農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の1つ。